طرز تهیه فرنی در ماه رمضان برای افطاری شامل نکات خاص مربوط به خود می باشد. فرنی و شیر برنج یکی از غذاهای ایرانی یا نوعی دسر است که بسیار سبک و خوشمزه بوده و طرفداران زیادی دارد . فرنی غذایی سبک است که میتوان به عنوان پیش غذا یا شام استفاده کرد .
مواد لازم و طرز تهیه فرنی خوشمزه
شیر ۳ لیوان
آرد برنج ۱ لیوان
آب ۳ لیوان
شکر ۲/۳ لیوان
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه فرنی روش ها و مراحل مختلفی دارد . اکثرا برای تهیه فرنی ابتدا شکر و آرد برنج را در اب سرد حل کرده و روی حرارت میگذارند تا مایع جوش اید . بعد از ان که مایع جوش امد سریع زیرش را کم میکنند تا نسوزد و غلیظ و پخته شود . سعی کنید فرنی را مدام هم بزنید تا ته نگیرد و همچنین گلوله گلوله نشود . سپس گلاب و زعفران را اضافه کنید و بازهم حسابی هم بزنید تا غلیظ شود .
.
در مصرف فرنی دقت کنید . مصرف زیاد فرنی برای شما مضر است . فرنی کالری زیادی دارد . پیشنهاد میکنیم هرگز بعد از وعده غذایی اصلی ان را میل نکنید . چون به شدت چاق کننده است . سعی کنید ان را به عنوان یک پیش غذا یا حتی شام مصرف کنید تا کالری تان اضافه نشود . عده ای بر این عقیده اند که فرنی با شکر چاق کننده است. اما اگر به جای شکر عسل اضافه کنید لاغر کننده می شود . فرنی را به عنوان عصرانه . پیش غذا ، یا حتی شام میتوان مصرف کرد . همچنین از فرنی ساده بدون افزودنی میتوان برای غذای کمکی نوزاد و کودکان استفاده کرد . در زیر عکس چند مدل فرنی را برایتان به نمایش می گذاریم :
.
.
فرنی نارگیلی
تزیین فرنی 1
طرز تهیه فرنی
تزیین فرنی
فرنی کاکائویی
فرنی زعفرانی
شما برای تزیین فرنی میتوانید از زعفران ، پودر نارگیل ، پودر کاکائو ، خلال بادام و پسته و .. استفاده کنید .
نوشته طرز تهیه فرنی در ماه رمضان برای افطاری اولین بار در مجله پزشکی آسان طب پدیدار شد.
مطالعه بیشتر: مجله پزشکی آسان طب
