طرز تهیه پاستا با پیاز و گوجه فرنگی و قارچ پاستا همراه با گوجه فرنگی و قارچ و پیاز ، غذایی ایده آل برای رسیدن به تناسب اندام است . استفاده از غذاهای سالم و بدون فرآوری و مواد نگه دارنده برای حفظ و ارتقاء سلامت این روزها ضروری به نظر میرسد . پاستا یک غذای ایتالیایی است که به …

خواص میوه های آبی و سیاه رنگ میوه های سیاه و آبی رنگ دارای مواد بسیار ارزشمند برای سلامت انسان هستند ، پرو آنتو سیانیدین و فلاونوئید موجود در آنها دشمن سرطان است. این میوه ها شامل تمشک آبی –  توت سیاه – انگور سیاه – آلوی سیاه و آلوی جنگلی سیاه گیله یا بلو بری – کرن بری – …

برای رفع یبوست چه بخوریم؟ یبوست به خشکی مدفوع گفته میشود که باعث اختلال در دفع مدفوع یا دفع دردناک میشود. برای درمان یبوست ابتدا بایستی با علت و علل این مشکل آشنا باشیم . تغذیه از مهمترین و عمده ترین علل ایجاد یبوست است . خوردن مواد غذایی چرب و بدون فیبر و فست فود یکی از علت ها …

قارچ شیتاکه چیست ؟ قارچ شیتاکه یک نوع قارچ خوراکی است که خواص درمانی فوق العاده ای دارد. بیشتر در کشور های خاور دور یعنی چین و ژاپن از این ماده استفاده های خوراکی و داروئی میشود . این قارچ از ایام بسیار قدیم یعنی حدود 6000 سال قبل در کشور چین شناخته شده بوده و از آن استفاده میشده …

خواص صمغ عربی و طریقه مصرف صمغ عربی صمغ عربي –  Gum Arabic – یک فرآورده گیاهان داروئی است که کاربرد های مفید در طب سنتی دارد . از گیاهی بنام آکاسیا این صمغ در قسمت های خراشیده گیاه ترشح میشود . بهترین و معروفترین اکاسیا در سنگال وجود دارد که بنام – Acacia Senegal – نامیده میشود . خراش …

کامبوجا چیست ؟ خواص و روش تهیه کامبوجا کامبوجا نام یک نوشیدنی سنتی است که از سال های گذشته و ایام باستان در سرزمین چین شناخته شده و مصرف  میشده است . این نوشیدنی بعلت آثار فراوانی که بر سلامت افراد و درمان بیماری ها داشته بعنوان اکسیر جوانی در چین از آن نام میبرند . کامبوجا در کشور ما …

گیاه استویا و خواص گیاه استویا استویا گیاهی است علفی بومی برزیل و پاراگوئه و بعضی مناطق امریکای جنوبی  شرایط برای رشد این گیاه شرایط آب و هوایی گرمسیری است . برگهای این گیاه کشیده و نوک تیز و دندانه دار هستند . گل های این گیاه سفید رنگ و کوچک و دارای گل آذین 2 تا 6 تایی است …

برخی نکات که از نظر غدایی و دارویی میتواند مورد توجه دوستان گرامی باشد در ذیل ذکر شده است، امید است که همگی به سلامت غدایی و دارویی بیشتر اهمیت دهیم. 1. به همراه مصرف آنتی بیوتیک ها ماست مصرف نماید.با مصرف انتی بیوتیک  باکتریایی که به صورت طبیعی در دستگاه گوارش قرار دارند،از حالت بالانس خارج شده ومی توانند …

قویترین و موثر ترین لاغر کننده های گیاهی لاغر کننده های گیاهی شامل میوه ها و سبزیجات و دانه ها و مغز ها و گیاهان مفید برای لاغری را در ادامه نوشته معرفی خواهیم کرد . در گروه میوه ها .. موز و آناناس و خیار سبز و آووکادو و سیب از بهترین ها هستند . سیب را با پوست …

فوائد و اثرات ویتامین ث چیست ؟ ویتامین  ث  یا ویتامین c  در بسیاری از منابع غذایی به وفور یافت میشود . و به شکل قرص و کپسول و مکمل های خوراکی و همچنین کرم های موضعی وجود دارد . مصرف این ویتامین قطعا" برای سلامت بدن انسان لازم است . نام علمی این ویتامین ، اسید اسکوربیک است ، …