خواص اسفناج برای سلامت انسان اسفناج از سبزی های برگ پهن و دارای رنگ سبز تیره است . خواص متعدد این سبزی مفید باعث شده که از آن استفاده های غذایی فراوانی میشود . غذاهای حاوی اسفناج میتوانند آهن و مواد معدنی مختلف مورد نیاز بدن را به اندازه کافی تامین کنند . اسفناج حاوی مقادیر زیادی ویتامین آ  میباشد …

خواص روغن گردو برای سلامت انسان روغن گردوی خالص که از گردو تهیه میشود ، استفاده های گسترده ای در صنایع غذایی و بهداشتی و داروئی میتواند داشته باشد . این روغن در صورت تهیه از گردوی سالم و بدون ناخالصی دارای رنگی زرد و طلایی است . از این روغن میتوان هم بشکل خوراکی و هم مالیدنی بهره برد …

ویتامین B۱۲ و B۶ برای درمان و پیشگیری کم‌خونی ویتامین ب 12 یا کوبالامین  از جمله ویتامین های ضروری برای خونسازی است . مصرف این ویتامین جهت جبران کم خونی در زنان بعد از قاعدگی و بعد از زایمان بسیار کمک کننده و ضروری است . اگر چه این ویتامین در برخی مواد غذایی وجود دارد ، اما منابع آن …

غذاهای نفاخ در دوران شیردهی مواد غذایی که مادران استفاده میکنند بطور مستقیم در کیفیت شیر مادران تاثیر دارد . گاهی  مواد نفاخ میتوانند به شیر راه یافته و کودک را تحت تاثیر قرار دهند . این مورد در رابطه با شیرخوارانی که انحصارا” از شیر مادر تغذیه میکنند از اهمیت بیشتری برخوردار است . از جمله موادی که به شیر مادر …

خواص و فوائد روغن کنجد برای سلامت کنجد و روغن کنجد از مواد غذایی بسیار مفید برای سلامت انسان هستند . از آنجا که روغن در طبخ انواع غذاهای خانواده ایرانی نقش مهم و بسزایی دارد … بسیار مهم است که این روغن سالم و با کیفیت و عاری از مواد مضر برای سلامتی باشد. متاسفانه روغن های خروجی از …

نفخ معده و روده _ علت و راه های درمان نفخ از جمله بیماری های بسیار شایع است . این مشکل با احساس پری معده و شکم همراه بوده و اغلب با برآمدگی شکم نمایان میشود . این مشکل گاهی به رژیم غذایی و  نوع غذای مصرفی بستگی دارد . آلودگی مواد غذایی به برخی باکتری ها میتواند موجب بروز …

رژیم غذایی ژاپنی یک رژیم غذایی سالم و فوق العاده رژیم غذایی ژاپنی ها سرشار از ماهی و غذاهای دریایی است ، با سیر کنندگی زیاد و چاق کنندگی کم ! غذاهای ژاپنی سرشار از سبزیجات و ماهی و میگو  و مواد غذایی مفید و سالم است . راز طول عمر و سلامت ژاپنی ها بطور قطع در همین نوع …

سندروم نفروتیک – علائم و درمان سندروم نفروتیک -Nephrotic syndrome – یا نفروز  به مجموع علایمی گفته میشود که متعاقب آسیب به گلومرول های کلیه بروز میکند . به بیان دقیق تر  این آسیب در ناحیه غشای پایه گلومرول رخ میدهد . به این بیماری نفروز هم گفته میشود ، یعنی نفروز نام دیگر این بیماری است . شیوع این …

والزومیکس داروی جدید برای درمان پرفشاری خون داروی والزومیکس – Valzomix – یک داروی ترکیبی است . داروهای ترکیبی از ترکیب یا مخلوط دو یا سه دارو در یک قرص استفاده میکنند . در بسیاری از بیماران مبتلا به فشار خون تعدد قرص ها و مصرف انواع قرص های رنگارنگ بسیار مشکل ساز میشود . بخصوص اگر شخص مبتلا به …

تکتورنا داروی ضد فشار خون جدید تکتورنا -Tekturna – یک داروی ضد فشار خون جدید است . این دارو با نام تجاری الیسکیرن – aliskiren- شناخته میشود . این دارو در سال 2007 توسط سازمان غذا و داروی امریکا مجوز مصرف گرفته است . مکانیسم ضد فشار خونی این دارو مهار آنزیم رنین و کاهش وازوپرسین  است . بدلیل اینکه …